图为市妇联举办的家政服务员形象展示活动。

　　春节之前，什么行业最忙最吃香？送水工、送气工、保姆、服务员、零售人员……记者昨日从广州市人力资源市场获悉，春节前最后一场招聘会，进场招聘的制造企业几近绝迹；取而代之的几乎是清一色的商贸企业。而节前服务人员的缺失让准备过大年的师奶们忙开了，颇有经验的师奶们开始忙着备水备气备保姆，而有时免不了要高价买服务。

　　“高薪诚聘，服务主管、酒吧员、洗碗工……包食宿，待遇优厚”、“急聘楼面服务员，男女不限”，年关已近，服务员最缺。记者在中山五路、西门口、下渡路等地巡街发现，几乎所有餐厅门口都贴着招聘启事。

　　最后一场招聘会招的都是服务员

　　不仅在自家店门口招，人手的极度紧缺让不少餐馆来到了人力资源市场。在上周末广州市人力资源市场春节之前的最后一场招聘会上，进场的二三十家企业，清一色的都是商贸企业，招的大多是服务员、收银员等。

　　“整年都在招人，但是现在是最缺人的时候。”北京路一酒楼的方经理告诉记者，每年春节前后都是酒楼最繁忙的时候，酒店的生意量一般是平时的1.5倍。“也不敢要太多，否则三倍的加班工资也吃不消。”

　　正因为服务员严重不足，市民在节前节后前往餐馆消费时会发现，菜钱可能比平时贵，不过服务反而不比平日好。

　　送水工人放假师奶尽早储水过年

　　“快过年了，记得早点备水啊，春节我们要放假。”昨天下午，送水工人送完水临出门时提醒梁小姐。原来该送水公司诗书路小分店的三名送水工人都将放假，“我们也要回家过来啊，大年初六再回来。”

　　过年放假，基本是大部分桶装水公司的惯例。离大年三十还有两周，胡小姐就接到了送水公司“请提前备水”的温馨提示。

　　储水要提前，煤气要不要？记者昨日致电振戎燃气，“小姐，你要送气的话，最好在大年三十前，初一初二我们都放假。”

　　泥水工少人手工钱涨两成

　　“以前街边到处都是竖着牌子的泥水匠，现在可真是难找，而且工钱比以前起码贵了两成。”广园新村的黄女士因为准备到外地过年，节前急匆匆给家里安装了一个防盗门。装好门之后，门上留了一个20厘米左右的一个大洞，得用泥水抹平。平常只要在街边一站，就会有好几个泥水匠上前抢生意。但这一次，黄女士找了三五天，最后在一个城乡接合部的小巷里找了个四川老乡，这位老乡报价400元，好说歹说，最后才把价格降到350元。

　　保姆回家顶工保姆价格翻番

　　“过年保姆价格真是吃不消，一天100元，好在天数少。”越秀区的李小姐这几天急匆匆地四处寻觅保姆，因为家里原来的保姆要回家过年，大年初六才能回来。然而，由于家里有个生活不能自理的老人家，保姆一天不能缺，无奈李小姐只能去家政公司。“其实很好找，就是价格贵得离谱。”李小姐咬咬牙，最后还是订了100元一天的肇庆保姆，这一价格是平时的2.5倍。

　　记者从省家协了解到，因为不少保姆回家，最近前往96909和各大家政公司请保姆的人比较多，特别是年轻人。“国家规定都要支付加班工资的，将心比心，保姆也一样啊。”省家协有关负责人表示。